mg - PtisaBlog

7 décembre 2016

les tomates de la fin de l'été

Fin octobre, mes plants de tomates étaient prêts à être arrachés sauf que ... pleins de tomates vertes. J'en ai donc cueilli près de 2 kg et je n'avais pas l'intention ni de les manger, ni de les jeter. Il fallait donc trouver quelque chose. Confiture...

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Tags: MG, sucré

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30 novembre 2016

Jambalaya

On dirait le nom d'une chanson, mais non, voici un plat cajun, dont vous retrouverez la recette sur le blog Papilles et Pupilles ! Personnellement, ça me fait penser à de la paella. Un recette que j'ai trouvé très simple à réaliser. Alors dans ma variante...

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Tags: MG, salé

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21 novembre 2016

le poulet

Le poulet, je n'ai qu'une seule façon de le cuisiner entier, c'est celle de Jamie Oliver ! (clic clic pour lire la recette) Personnellement, je me contente de manger les légumes rôtis, parfois j'améliore avec des tranches de betterave, du panais, du potimarron...

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Tags: MG, salé

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9 novembre 2016

les roulés aux pommes

Cette fois, j'inove dans les gateaux du gouter des filles ! Voici une recette très sympa et assez facile à faire. La recette donne les ingrédients pour 4 roulés, j'ai choisi de multiplier par 5 pour en avoir pour la semaine. Du coup, je n'ai pas eu 20...

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Tags: MG, sucré

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2 novembre 2016

Papillotes de poulet aux poireaux

Un nouvel essai cuisine chez Ptisa, ils sont de plus en plus rare, mais je partage ! Ici une recette de Papilles et pupilles : bien entendu, je ne respecte pas la recette à la lettre ;) c'est la saison des photos sans éclairage convenable ... Donc, j'ai...

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Tags: MG, salé

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24 octobre 2016

la cueillette

Pour la cueillette cette semaine, je suis obligée de faire un petit retour à l’été où fraises et tomates ont fait notre régal ! Enfin, surtout le mien, parce que généralement, je mange tout sur place, ou presque ! Sans oublier de faire une cueillette...

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Tags: MG, c'est ma vie

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22 octobre 2016

12°5 #1 - des raisins et des hommes

Voici le petit frère de mon chouchou 180°C. Vous l'avez compris, je n'achète que 2 magazines : 180°C et Flow. Donc celui-ci ... et bien je pense que je ne renouvellerai pas parce que trop de magazines tuent trop d'arbres et qu'il ne faut pas abuser. Ce...

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Tags: des livres, MG

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17 octobre 2016

le goûter

Je vous présente la recette préférée des filles pour le goûter : les cookies d'amuse-bouche . Toujours réussis, jamais égalés. Bien entendu je ne respecte pas la recette à la lettre, ça se saurait donc je ne mets que de la levure (1 sachet) et je fais...

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12 octobre 2016

poulet au citron vert et champignons piri-piri (ou presque)

Ca faisait un moment que personne n'avait été invité à la maison, c'était donc l'occasion de sortir un livre acheté à la solderie de ma librairie préférée ! Bien entendu, je n'ai pas pris de photos de mes assiettes ... ce sont en tout cas des recettes...

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Tags: MG, salé

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5 octobre 2016

la tarte aux prunes de Lalydo

Voici une recette que je gardais sous le coude depuis un an ... en effet, elle a été publiée une fois la saison des prunes terminée ! Alors cette année, dès que j'ai vu des prunes chez mon primeur, ça a fait *tilt* ! La voici : j'ai triché un peu, j'ai...

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Tags: MG, sucré