risotto d'orge à la courge

A titre d'introduction, déjà les céréales et moi, c'est pas trop ça. En fait je trouve que ce n'est pas très bon pour la santé. On m'a offert de l'orge, j'ai essayé de faire de mon mieux et ma foi, cette recette est réussie !

 

Sachez aussi que pour une fois, j'ai respecté la recette à la lettre, mais que la prochaine fois, je ne ferai mon bouillon de volaille qu'avec un seul cube et que je mettrai moins de beurre. Sauf que ... j'avais moins d'orge que demandé et plus de courge.

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avec

Anne-Laure

Sophie

Sysyinthecity

Comments

[lizathenes]

Au lieu de mettre du beurre pour lier un risotto, ici, nous mettons de la feta. C'est super bon !