180°C #8

J'ai enfin dévoré le #8 de 180°C !! Juste avant la parution du numéro du printemps/été !!

Un régal encore dans ce numéro, avec notamment 2 recettes que je vous confie et je vais bientôt tester, je vous en donnerai des nouvelles !

Toujours des hommes d'exception qui se battent pour cuisiner, élever, cultiver, faire du vin. Des parcours exceptionnels, de la volonté, du travail, toujours de vrais aventuriers de la cuisine.

Un restaurateur qui ne décroche pas sa deuxième étoile, de l'huile de noisette, les recettes personnelles des membres de l'équipe et du vin dans la neige du Morvan.

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avec

Anne-Laure

Sophie

Sysyinthecity