Un nouvel essai cuisine chez Ptisa, ils sont de plus en plus rare, mais je partage !

Ici une recette de Papilles et pupilles : bien entendu, je ne respecte pas la recette à la lettre ;)

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c'est la saison des photos sans éclairage convenable ...

 

bien entendu

 

 

Donc, j'ai zappé le thym mais surtout, je n'ai pas fait des papillotes individuelles : j'ai mis le tout dans le plat à gratin recouvert de papier aluminium. La cuisson de la viande doit être prolongée : 45 minutes pour moi. Idem pour les lardons, je les ai posés tels quels par-dessus, sans les faire cuire avant.

Un régal, je n'ai que ça à dire !

* * * * *

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avec

Anne-Laure

Sophie

Sysyinthecity